Nozes, sementes e seus produtos derivados são boas fontes de proteína. Eles podem fornecer aminoácidos essenciais (como lisina e arginina) que não podem ser obtidos de outros alimentos. As nozes são ricas em gordura, mas também contêm uma alta porcentagem de proteínas e várias vitaminas e minerais. Listamos aqui algumas das melhores nozes e sementes para proteína, juntamente com seus benefícios. Leia nosso artigo para saber mais sobre nozes, sementes e seus derivados como fonte de proteína.
Sementes de Chia
As sementes de chia são uma excelente fonte de proteína vegetal de alta qualidade. Eles também são uma boa fonte de fibras, antioxidantes e minerais como cálcio, magnésio, ferro e zinco. As sementes de chia também contêm algumas vitaminas B, vitamina E e gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega-3. As sementes de chia também são muito fáceis de incorporar em sua dieta. Você pode comê-los como um lanche, colocá-los em smoothies, adicioná-los à sua aveia e até mesmo usá-los para assar. As sementes de chia também podem ser usadas para fazer pudim de sementes de chia. As sementes de chia também podem ser usadas para fazer pudim de sementes de chia. O pudim de sementes de chia é uma sobremesa saudável e saborosa que você pode comer a qualquer hora do dia. É rico em proteínas, cálcio e fibras e baixo em calorias. As sementes de chia vão inchar no leite de amêndoa para formar uma textura semelhante a gel, dando ao pudim uma textura agradável e muitos benefícios adicionais.
linhaça
A linhaça é uma excelente fonte de proteína, contendo aproximadamente 33% de proteína. Também é rico em fibras, ácidos graxos ômega-3, ácido fólico e magnésio. Uma porção de uma xícara de linhaça moída contém cerca de 31 gramas de proteína. A linhaça é melhor consumida como sementes inteiras que foram moídas na hora. Quando a linhaça é moída, seus nutrientes se tornam mais biodisponíveis, o que significa que seu corpo pode absorvê-los mais facilmente. Portanto, é melhor moer a linhaça antes de usar para obter o máximo de benefícios nutricionais. Excelente fonte de fibras, o que é bom para a digestão. É também uma grande fonte de ferro, que é importante para o sangue saudável. A linhaça também é rica em aminoácidos, que são importantes para o metabolismo de proteínas.
nozes
As nozes são uma excelente fonte de proteína vegetal, fornecendo 8 gramas por porção de um quarto de xícara. Eles também são ricos em gorduras monoinsaturadas, que demonstraram ser benéficas para a saúde do coração. Ótimo para perda de peso. A pesquisa mostra que as pessoas que comem nozes são menos propensas a ganhar peso em comparação com as pessoas que não comem nozes. Aumenta a Saúde do Coração. Estudos mostram que comer nozes regularmente pode diminuir o colesterol LDL “ruim” e reduzir o risco de doenças cardíacas. Melhora a Saúde do Cérebro. Um estudo descobriu que comer apenas um quarto de xícara de nozes diariamente pode melhorar a função cognitiva em adultos mais velhos.
Amêndoas
As amêndoas são uma excelente fonte de proteína vegetal. Uma porção de amêndoas (cerca de 23 amêndoas) contém 8 gramas de proteína. Eles também são ricos em gorduras saudáveis e vários minerais, incluindo magnésio, ferro e zinco. Ótimo para perda de peso. Um estudo publicado no The New England Journal of Medicine mostrou que comer amêndoas como parte de uma dieta de baixa caloria pode ajudá-lo a perder peso e mantê-lo. Aumenta a Saúde do Coração. Comer amêndoas regularmente pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Um estudo descobriu que comer amêndoas regularmente pode reduzir o colesterol LDL “ruim” e o colesterol total. Melhora a Saúde do Cérebro. A pesquisa mostra que comer amêndoas pode melhorar a função cognitiva e diminuir o risco de doença de Alzheimer.
Castanha de caju
Os cajus são uma excelente fonte de proteína vegetal. Eles também são ricos em vários minerais, incluindo cobre, magnésio, potássio e zinco. Além disso, os cajus contêm muitas gorduras saudáveis. Eles são ricos em gorduras monoinsaturadas e contêm quantidades menores de gorduras saturadas e poliinsaturadas. Uma porção de castanha de caju contém cerca de 7 gramas de proteína. Ótimo para perda de peso. Comer cajus regularmente pode ajudá-lo a perder peso. Aumenta a Saúde do Coração. Comer cajus regularmente pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas. Melhora a Saúde do Cérebro. Comer cajus regularmente pode ajudar a prevenir o declínio cognitivo, incluindo a doença de Alzheimer.
nozes mistas
Nozes como amendoim, amêndoas, castanha de caju e outras nozes contêm boas quantidades de proteína. As nozes são ricas em gordura, mas também contêm uma alta porcentagem de proteínas e várias vitaminas e minerais. A proteína é essencial ao corpo humano, pois é responsável pelo crescimento dos tecidos e pela construção dos músculos. Atualmente, as nozes são consideradas uma boa fonte de proteína. As nozes contêm uma quantidade considerável de proteínas, especialmente amêndoas, amendoins e nozes.
Conclusão
As melhores nozes para proteína são sementes de chia, linhaça, sementes de cânhamo, nozes, amêndoas e castanha de caju. Essas nozes são ricas em proteínas e podem ser adicionadas a saladas, cereais e até smoothies para um aumento saudável de proteínas. Tenha em mente que, embora nozes e sementes sejam boas fontes de proteína, elas não devem substituir outras fontes de proteína em sua dieta. Suplementos de proteína são bons para aqueles que não conseguem obter proteína suficiente de sua dieta. Para atletas, suplementos de proteína podem ser usados para aumentar o crescimento muscular e reparar após o treino. É importante obter proteína suficiente em sua dieta, especialmente se você se exercita regularmente. Se você deseja aumentar a ingestão de proteínas, nozes e sementes são ótimas opções, mas devem ser consumidas com moderação. Eles são ricos em calorias e gordura, então eles devem ser comido em pequenas quantidades.